Как правильно питаться при физических нагрузках и тяжелой работе?

Спорт — это, безусловно, неотъемлемая часть здорового похудения. Занятия спортом помогают не только быстрее сбросить лишний вес, нарастить мышечную массу, поднять тонус кожи, но также и улучшить наше физическое самочувствие. Однако, чтобы всего этого достичь, обязательно нужно практиковать правильное питание при тренировках.

Что есть до тренировки

Кушать надо часа за 1,5-2 до тренировки, чтобы вы не испытывали голод, но и желудок не был забитым. Если вы будете тренироваться голодными, то вряд ли сможете нормально позаниматься, так как все ваши мысли и энергия будут уходить на мысли о еде. Пища должна быть углеводной, чтобы заработал мозг. Вы можете съесть какую-нибудь кашу (гречневую, овсяную) с салатом из овощей. Можете просто перекусить фруктами, не забывая при этом, что виноград и бананы – самые калорийные из них. Если вы занимаетесь с самого утра, то отличным завтраком будет овсяная каша с фруктами или любое другое блюдо из овсянки (читайте статью «Салаты красоты: три легких и вкусных рецепта»).

Если же у вас нет возможности ждать 1,5 -2 часа после завтрака, чтобы начать тренировку, то все равно старайтесь не заниматься спортом на голодный желудок. За полчаса до тренировки съешьте хотя бы яблоко или попейте зеленый чай с финиками или изюмом.

Введение

Итак, первое, что вам необходимо знать в не зависимости от поставленных целей, это о том, что питание в любом случае, всегда должно быть полноценным. Иными словами, ставите ли вы себе целью похудение, либо набор веса, ваш рацион в любом случае должен включать белки, жиры, углеводы, клетчатку и витамины. Как это возможно? Запомните. Из продуктов, которые мы будем рассматривать далее, среди того, что можно, разрешается есть всё. В зависимости от ваших целей регулируется только три показателя: калорийность порции еды, размер порции еды и количество ее приемов в день. Впрочем, об этом мы уже говорили в статье «Первое посещение тренажерного зала», где я описывал базовые знания, которыми необходимо вооружиться, приступая к тренировкам с железом.

Правильное питание для занятий спортом (как профессиональным, так и любительским) формируется из продуктов, содержащих белки, жиры, углеводы, витамины и клетчатку. Компоненты эти являются полноценными и неотъемлемыми составляющими правильного и здорового питания. Это уже не говоря о том, что рацион любого человека, даже не занимающегося физической активностью должен включать их все. Белки мы будем получать в основном из мясных и молочных продуктов. В более мелком количестве они так же будут встречаться во множестве других продуктов. Жиры употреблять мы будем обязательно, но только не насыщенные и то не все. Что это значит, будет сказано позже. Углеводы употреблять будем сложные, хотя в исключительных случаях будем прибегать к употреблению быстрых. Источником крайне важной для нашего организма клетчатки будут фрукты, овощи, бобовые и зерновые культуры. Витаминами, наконец, будут нас питать всевозможные овощи, фрукты и ягоды.

Теперь подробно по каждому пункту.

Что представляют из себя жиросжигающие препараты и как выбрать питание для сжигания жира для мужчин

Спортивное питание для похудения для мужчин, девушек или женщин представляет из себя полноценный список, состоящий из массы различных питательных добавок и сжигателей жира. Конечно, лучший эффект для похудения для спортивных людей достигается тщательно подобранными силовыми тренировками по сжиганию жира. Регулярное выполнение комплекса упражнений не дает шанса на появление жира и образование лишних килограммов.

Совет. Если вдруг спортсмен заметил стремительный набор массы и образование жира под кожей, то советуют изменить рацион питания для сжигания жира для мужчин.

Вот несколько советов для смены рациона питания при занятиях спортом и похудении мужчин:

  • необходимость уменьшения суточный нормы потребления калорий;
  • прием пищи необходимо осуществлять небольшими порциями, но не более 6 раз в день;
  • продукты, имеющие в своем составе большое количество жира, нужно будет исключить из рациона;

    Спортивное питание для похудения для мужчин

  • вместо простых углеводсодержащих препаратов, лучше принимать более сложные, но с контролем количества содержащихся углеводов;
  • кроме животных, в рацион обязательно необходимо включить употребление в пищу и растительных белков;
  • естественно, не стоит осуществлять прием пищи примерно за два часа до наступления сна;
  • употреблять в сутки не менее 3-4 литров воды.

Термодженики

Хорошо зарекомендовали себя жиросжигатели, такие как термодженики. Они помогают организму бороться с жиром, а именно:

  • ведут к снижению аппетита;
  • жир начинает из-за стимулирующих препаратов быстрее растворяться в организме и, соответственно, меньше трансформироваться в лишний вес;
  • силовые тренировки проходят более интенсивно и результат более внушительный.

Изначально в первую неделю приема сильно злоупотреблять данными препаратами не стоит, иначе может появиться побочный эффект. То есть, вместо похудения и жиросжигания можно получить набор подкожного жира, от которого избавиться будет труднее. Понятно, что и без протеина не обойтись, но лучше это делать по рекомендациям специалистов. Также следует уделить внимание и применению витаминов, они помогают мышцам более интенсивно восстанавливаться после тренировок.

Что представляют из себя жиросжигающие препараты и как выбрать питание для сжигания жира для мужчин

Рекомендация. Для начала лучше ограничиться 2-3 приемами препарата по одной капсуле.

Что такое спортивная диета

Для того чтобы достигнуть результатов в похудении человеку мало заниматься спортом. Известно, что при не правильном питании даже самые эффективные тренировки не будут показывать желаемых результатов. Почему так происходит?

Для похудения, наращивания мышечной массы организм должен иметь мощный метаболизм. Тренировки не смогут правильно работать на результат, если организм загружен вредными продуктами или не получает необходимое количество питательных веществ. Поэтому спортивная диета для мужчин для похудения необходима для достижения результатов.

Правила

Жировая ткань не превращается в мышечную, а в процессе усиленных тренировок мышечная имеет свойства сгорать, как и жировая. Такой процесс возможен, если заниматься и питаться не правильно. Поэтому основное правильно питания активных мужчин – употребление в пищу белка, который поможет укрепить мышцы.

  1. Обильное питье — пить чистую воду по 6-8 стаканов в день.
  2. Употреблять вместе с пищей суточную дозу белка – не менее 1,5 г, а лучше 2-2,5 г на 1 кг массы тела.
  3. На завтрак — медленные углеводы.
  4. Рациональный режим питания – составить график на 5 приемов пищи, но не большими порциями.
  5. Не забывать о важности клетчатки и кушать овощи и фрукты (сладкие – в первой половине дня).
  6. Следить за калорийностью – она не должна быть критично низкой. Рассчитывать количество потребляемых ккал с учетом физической нагрузки.

Плюсы и минусы

Главным преимуществом спортивной диеты является то, что она, благодаря своему разнообразию, помогает насытить организм элементами, которые необходимы для физической активности и хорошей работы всех органов и систем.

Такая диета для похудения мужчинам дается легко, однако существуют у такого режима минусы:

  • спортивное питание обязательно должно сопровождаться физической нагрузкой, если усиленно употреблять белок и не заниматься – могут появиться проблемы со здоровьем;
  • из-за большого количества потребляемого протеина организму нужна поддержка в восстановлении кислотно-щелочного баланса; для этого необходимо выпивать с утра воду с лимоном или пить специально предназначенные спортивные коктейли;
  • спортивный режим питания может иметь противопоказания для людей, имеющих проблемы с ЖКТ, поэтому необходима консультация врача.

Вышеперечисленные минусы не значительны по сравнению с недостатками других диет, которые направлены на резкое уменьшение калорийности рациона. Такие ограничения организм воспринимает не лучшим образом: в то время, как сжигается подкожный жир, висцеральный накапливается вокруг внутренних органов.

Приблизительное меню на завтрак, обед и ужин

Завтрак

Вариант 1. 2 вареных яйца или яичница (2 белка, 1 желток) — 300 кКал; салат из зелени с помидорами, редисом, огурцами и капустой (бело- или краснокачанной), заправленный ложкой оливкового масла — приблизительно 90–100 кКал. Итого 400 кКал.

Вариант 2. Овсяная каша без молока (100 гр) — 300 кКал или обезжиренный творог (100 гр) с добавлением хурмы и бананов зимой, а летом с различными сезонными фруктами —  это примерно 160 кКал. Итого 460 кКал.

Вариант 1: Куриный бульон (200 мл) — около 15 кКал; отварная или приготовленная на пару курица (без кожи) — 160 кКал, или индейка отварная — 197 кКал. Свежая цветная капуста — 29 кКал. 100 грамм риса на гарнир — 20 кКал. Итого 391 кКал.

Вариант 2: Овощной суп — 43 кКал. Постная свинина — 160 кКал; рагу из овощей и фасоли (стручковой, красной или белой) — 100 кКал. Отварной картофель — 82 кКал. Итого 385 кКал.

Вариант 1: Салат из овощей с помидорами, оргурцом и редисом и зеленым горошком, заправленный ложкой оливкового масла — около 90–100 кКал. Нежирная рыба (хек, щука, треска) — 75–85 кКал. 100 грамм риса на гарнир — 20 кКал. Итого около 205 кКал.

Вариант 2: Тушеная фасоль — 130–150 кКал (можно совместить белую, красную и стручковую), брокколи. Макароны или отварной картофель — 82 кКал. Итого около 232 кКал.

Как вы видите, перечисленные варианты меню уходят по количеству энергии только на поддержание базовых функций организма. Этого недостаточно. Перекусы восполнят энергетические запасы. Во время перекусов рекомендуем употреблять кефир, ряженку или обезжиренный йогурт без добавок (т.е. с минимальным содержанием сахара) — это 30–80ккал, не более 20 грамм орехов (очень полезен арахис, он содержит почти все незаменимые для организма аминокислоты) — около 100 кКал. Можно перекусить бутербродом из зернового хлеба с сыром (150 кКал) или сендвичем из зернового хлеба, листового салата и постного мяса — около 300 кКал.

Приблизительный рацион на неделю

Рекомендуем продукты, перечисленные ниже, к ежедневнвому употреблению:

  1. Около десятка огурцов среднего размера в неделю (не более 2 в день),
  2. Примерно 2,5 кг квашеной капусты в неделю (салатная тарелочка в день),
  3. Около десятка яиц в неделю (не более 2 в день, если нет противопоказаний),
  4. Творог обезжиренный — 1400 гр. в неделю (200 гр. в день),
  5. Нежирный кефир — около 3 л в неделю (2 стакана в день),
  6. Молоко — около 1 л в неделю (полстакана в день),
  7. Мясной бульон — 2-3 л в неделю (тарелка в день),
  8. Отварная курица — 2,8 кг в неделю (400 гр в день),
  9. Отварная или запечённая рыба — 2,8 кг в неделю (400 гр в день),
  10. Грибы — 200 гр. один раз в неделю,
  11. Редис — 700 гр. в неделю (4-5 шт. в день),
  12. Кабачки — 1,5 кг в неделю (один небольшой кабачок раз в два дня),
  13. Белокочанная, пекинская краснокочанная, цветная капуста или брокколи (можно чередовать) — 3 кг в неделю (500 грамм в день),
  14. 7 болгарских перцев (1 в день),
  15. Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей и др.) — по вкусу, но не меньше 100 гр. в день.

Простая и минеральная вода, зеленый чай — в неограниченном количестве. Растительное масло нужно добавлять в салаты.

Витамины при пп и спорте

Правильное питание при занятии спортом обязательно подразумевает получение целого комплекса всех витаминов, полезных веществ и минералов. В идеале, конечно, мы должны получить все это из рациона, но если сезон года не позволяет питаться разнообразно, то вы всегда можете добавить поливитамины в своей рацион. Существует немало хороших комплексов, которые содержат нужные полезные вещества и минералы. В первую очередь обращайте внимание на содержание таких витаминов как А, В, Е, С и Д. Из минералов обязательно должны присутствовать калий, кальций, фосфор, железо, магний. Из пищевых добавок можно также рассмотреть следующие варианты:

  • Омега 3. Полинасыщенные жирные кислоты, которые диетологи обязательно рекомендуют включать в свой рацион во время похудения.
  • Л-карнитин. Эта добавка помогает быстро восстановить силы после тренировки, уменьшает мышечные боли и даже подавляет чувство голода.
  • Коэнзим Q10. Стимулирует выработку энергии и улучшает обменные процессы. К тому же это вещество замедляет процессы старения.

На что нужно обратить внимание

Ваша цель – похудение. Поэтому не гонитесь за весами, если стало очень легко работать в каком-либо упражнении – добавьте один подход или увеличьте количество повторений (например, было 20 повторов, стало 25 – это допустимо). Если вы начнете растить веса – организму может стать тяжело, и вы будете терять много сил, а в итоге не сможете выполнить всю программу.

Не нужно использовать отягощение при работе на пресс и спину. Это лишнее. Для похудения достаточно большого количества повторов. Кроме того, помните, что нет смысла делать по 100 повторов. Уже не будет того результата, вы просто начнете терять мышцы, а не жир.

Следите за техникой

Благодаря тому, что веса, с которыми вы будете работать для похудения – небольшие, для обучения правильной технике у вас будет достаточно много времени. Старайтесь наблюдать за собой в зеркало, изучайте технику каждого из упражнений, просите тренера понаблюдать за вами.

Если вы решили заниматься самостоятельно, все же возьмите у тренера 3 персональные тренировки. Попросите его показать, как делается каждое из упражнений программы. Если тренер предложит изменения – внимательно оценивайте все с точки зрения ваших целей.

Не торопитесь

Если вы ранее не занимались, в первые 2 недели похудения, возможно, нужно будет делать лишь 50% от указанного количества повторов в упражнениях. Постепенно вы будете приближаться к нужным количествам повторов. Это нормально и правильно. Нельзя перегружать организм.

На что нужно обратить внимание

Постепенное наращивание нагрузки оптимально и для новичков, и для опытных спортсменов. Просто у последних темп будет несколько выше.

Кардио

В первый день вы вряд ли пробежитесь на беговой дорожке 30 минут. Начинайте с ходьбы по 5–10 минут. Периодически ускоряйтесь и снова сбавляйте темп.

Тренажеры с продвинутым интерфейсом очень удобны в этом плане – в них заложены разные программы, в том числе со сменной нагрузкой. Вам не нужно самому ускоряться, менять темп. Тренажер сделает все сам.

Не слушайте тех, кто говорит, что нельзя пить много воды. Для сжигания лишних килограммов пить просто обязательно.

Определитесь с вашей нормой (в зависимости от веса тела) и старайтесь выпивать столько воды, сколько нужно организму. Пусть бутылка воды рядом с вами станет привычным делом.

12-недельное меню

Разработано специально для тех, кто занимается спортом. Все этапы состоят из 3-х приемов пищи, перекусов. После каждого пройденного этапа предполагается снижение калорийности. Результат – красивая и совершенная фигура с небольшой рельефностью.

Первый этап

Если придерживаться ниже наведенного режима, заниматься спортивными упражнениями и употреблять нужное количество жидкости, процесс похудения будет простым и быстрым. Этот план меню на 4 недели ограничивает потребление соли, так как это позволяет держать под контролем уровень жидкости. Например, отличная замена соли – любимая приправа, горчица, острый соус.

Общее КБЖУ: 1518, 174, 40, 124

Прием пищи Меню Энергетическая ценность
Завтрак Белок яйца – 4 шт. Овсянка – треть стакана Миндаль – 10 шт. Калории: 240 Белки: 20 Углеводы: 22 Жиры: 8
Ланч Филе курицы – 115 грамм Сладкая картошка – 85 грамм Грецкие орехи – 15 грамм Калории: 258 Белки: 26 Углеводы: 17 Жиры: 11
Обед Филе курицы – 115 грамм Длиннозернистый коричневый рис – пол стакана Брокколи – стакан (варим или готовим на пару) Калории: 263 Белки: 29 Углеводы: 34 Жиры: 3
Полдник Сывороточный изолят – 1 ложка Пол банана Арахисовое масло – 1 столовая ложка Калории: 271 Белки: 29 Углеводы: 19 Жиры: 9
Ужин Треска – 140 грамм Кукурузная лепешка Вареный цуккини – стакан Делаем салат из зелени и овощей (черри – четверть стакана, красный лук – четверть стакана), миндаля, заправляем бальзамическим уксусом Калории: 328 Белки: 32 Углеводы: 32 Жиры: 9
Коктейль перед сном Сывороточный изолят – 1,5 ложки Калории: 158 Белки: 38 Жиры: 1

Можно заменить продукты следующим образом:

Второй этап

Этот этап предполагает сокращение потребляемых калорий, при этом сохраняем объемы белка – это позволяет поддержать обменные процессы на высокой скорости, а также снизить потерю веса за счет мышечной массы. Возможна замена пищи на продукты, указанные в таблице. Не забываем пить нужное количество жидкости.

Общее КБЖУ: 1448, 175, 33, 121

Прием пищи Меню Энергетическая ценность
Завтрак Яичный белок – 3 шт. Нежирное филе индейки – 57 грамм Треть стакана овсянки Калории: 214 Белки: 29 Углеводы: 19 Жиры: 3
Ланч Куриное филе – 115 грамм Длиннозернистый коричневый рис – треть стакана Калории: 172 Белки: 25 Углеводы: 15 Жиры: 2
Обед Филе курицы = 115 грамм Вигна китайская вареная – стакан Брокколи — стакан Калории: 355 Белки: 40 Углеводы: 47 Жиры: 3
Полдник Нежирное филе индейки – 115 грамм Лепешка из кукурузной муки – 2 шт. Авокадо – 30 грамм Калории: 257 Белки: 31 Углеводы: 20 Жиры: 6
Ужин Треска – 115 грамм Авокадо – 43 грамма Салат из оливкового масла (пол столовой ложки), бальзамического уксуса (две столовые ложки), зелени, помидоров (четверть стакан) и лука (четверть стакана) Калории: 290 Белки: 23 Углеводы: 17 Жиры: 14
Коктейль перед сном Семена льна – столовая ложка Сывороточный изолят – 2 ложка Калории: 160 Белки: 27 Углеводы: 3 Жиры: 5

Третий этап

На этом этапе еще немного уменьшаем количество потребляемых белков и углеводов, тем самым уменьшая общую калорийность.

Полезные жиры оставляем в том же количестве, чтобы не ощущать голод и помочь мышцам. Продолжаем употреблять много жидкости. Не забываем, что можно экспериментировать с заменой продуктов.

Прием пищи Меню Энергетическая ценность
Завтрак Белок яйца – 5 шт. Овсянка – треть стакана Калории: 188 Белки: 22 Углеводы: 20 Жиры: 2
Ланч Куриное филе – 115 грамм Стручковая фасоль – стакан Миндаль – 10 шт.  Калории: 200 Белки: 27 Углеводы: 10 Жиры: 8
Обед Филе курицы – 115 грамм Длиннозернистый коричневый рис – треть стакана Салат из овощей: Зелень Помидоры – четверть стакана Лук – четверть стакана Бальзамический уксус Калории: 227 Белки: 26 Углеводы: 26 Жиры: 2
Полдник Куриная грудка – 115 грамм Сладкая картошка – 85 грамм Грецкие орехи – 14 грамм Калории: 258 Белки: 26 Углеводы: 17 Жиры: 11
Ужин Филе индейки —  115 грамм Авокадо – 30 грамм Миндаль – 10 шт.

Для набора мышечной массы

Нередко люди, в особенности мужчины, посещают тренажерный зал не для похудения, а для наращивания мышечной массы.

Иногда можно столкнуться с заблуждением, что для достижения этой цели главное – есть как можно больше и буквально все, что попадется под руку. Но в этом случае скорее получится набрать не мышцы, а лишний жир.

Поэтому, как и при занятиях для похудения, придется соблюдать определенные правила.

2.1 Калорийность и соотношение БЖУ

Описанное выше заблуждение основано на том, что для набора мышц нужно обязательно питаться с профицитом калорий. Это так, но рацион должен быть правильным и сбалансированным. Соотношение белков, жиров и углеводов нужно держать в таких пределах:

Также нужно будет рассчитать необходимую суточную калорийность. Сделать это можно по формуле, приведенной выше (умножить свой вес на 30).

Полученное значение увеличивают на 30%. Эктоморфам можно добавить до 40-50%. Эндоморфам будет достаточно повысить базовую калорийность на 10-20%.

Например, для мужчины худощавого телосложения (эктоморфа), который весит 65 кг, калорийность для поддержания веса будет составлять 1950 ккал. При силовых тренировках для наращивания мышц ее понадобится увеличить на 40-50%. То есть питаться нужно будет на 2730-2925 ккал каждый день.

2.2 Питание до тренировки

Питание до, во время и после тренировки будет несколько отличаться от рекомендованного при похудении.

За 1-1,5 часа до занятия также потребуется съесть белки и сложные углеводы. Но калорийность этого приема пищи должна быть выше. То есть количество калорий, потраченных на тренировке, должно быть меньше, чем количество съеденных перед ней.

Эктоморфам, желающим набрать массу за максимально короткий срок, можно выпивать порцию гейнера за 30-40 минут до занятия. Эта добавка содержит белок и большое количество углеводов. Поэтому мезоморфам и эндоморфам, легко набирающим жир, стоит употреблять его с осторожностью.

2.3 Во время тренировки

Правильное питание непосредственно на тренировке будет таким же, как при похудении.

Можно принимать BCAA в середине или на протяжении занятия.

К тому же для восстановления водно-солевого баланса можно использовать изотоник. Эта добавка содержит минералы, которые необходимы организму при повышенном потоотделении. Употребление изотоника позволяет избежать обезвоживания организма и повысить выносливость.

2.4 После тренировки

После завершения силовой тренировки, направленной на набор массы, мышцы разрушаются. Чтобы остановить катаболические процессы, приводящие к этому, нужно обеспечить организм питательными веществами.

Для этого необходимо достаточное количество белков и углеводов. Причем белок должен быть быстроусвояемым, а углеводы – быстрыми.

Идеально подойдет для посттренировочного приема пищи гейнер, содержащий и то и другое. К тому же можно выпить протеин и дополнить его бананом или сладким батончиком.

Через 1-1,5 часа после тренировки должен состояться полноценный прием твердой пищи. Можно съесть куриную грудку с рисом, гречкой или картофелем.

Этап 1: недели 1-4

Придерживайтесь плана питания, описанного ниже, который также содержит таблицу альтернативных продуктов для разнообразия меню. В добавок к этому, старайтесь пить около 3,7 литров жидкости в день. В этом плане количество натрия ограничено, это поможет легче контролировать жидкости в организме, вместо обычной соли можно добавлять в пищу низкокалорийные приправы, горчицу и острые соусы, например.

Завтрак:

4 яичных белка1/3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления10 штук миндаля Всего: 240 калорий, 20 г. белка, 22 г. углеводов, 8 г. жира

Ланч:

115 г. куриной грудки без кожи и костей 85 г. сладкой картошки, варенной или запеченной, без кожуры 15 г. грецких орехов, без скорлупы Всего: 258 калорий, 26 г. белка, 17 г. углеводов, 11 г. жира

Обед

115 г. куриной грудки, без кожи и костей ½ стакана длиннозернистого коричневого риса 1 стакан измельченной брокколи, отварной в воде или на пару Всего: 263 калории, 29 г. белка, 34 г. углеводов, 3 г. жира

Этап 1: недели 1-4

Полдник

1 мерная ложка изолята сывороточного белка ½ большого банана 1 ст.л. натурального арахисового масла Всего: 271 калория, 29 г. белка, 19 г. углеводов, 9 г. жира

Ужин

140 г. трески 1 плоская лепешка из кукурузной муки 1 стакан нарезанного ломтиками цуккини, отварного Салат: 2 стакана смеси зелени 10 толченных миндалин ¼ стакана помидоров черри, кубиками ¼ стакана красного лука 2 ст.л. бальзамического уксуса Итого: 328 калорий, 32 г. белка, 32 г. углеводов, 9 г. жира

Вечерний коктейль

1,5 мерных ложки изолята сывороточного белка Всего: 158 калорий, 38 г. белка, 1 г. жираВсего за день: 1 518 калорий, 174 г. белка, 124 г. углеводов, 40 г. жира

Читайте также:  10 лучших домашних упражнений для похудения